uu快3开户_uu快3注册_uu快3平台

大发快3平台 > 大发快3投注 > 正文

大发快3开户:本地多種蔬菜瓜果陸續上市 味正價格走低

2019-05-15 06:15 作者:高靜文 來源:青島晚報/掌上青島/青網
分享到:

過了五一,天氣漸漸熱起來了,吃了一冬和一春的熱帶水果和南方柑橘,還有大棚蔬菜,青島人摩拳擦掌,終於等來本地蔬果大量上市的季節。當季的甜蔥和蒜薹嫩得能掐出水,剛摘的小櫻桃像一粒粒紅寶石泛着光澤。是大飽口福的時候了!今年的本地果蔬和往年比,價格沒有明顯上漲,品質也是一如既往地好。 

甜蔥蒜薹正青蔥水靈 

要說現在菜市場里什麼最多,非甜蔥莫屬。在鎮江北路農貿市場,記者看到幾乎每個菜攤都把甜蔥擺在最顯眼的地方,很多都把外皮處理好了,水靈靈,乾淨清爽的蔥白,讓人一看就想買。雖然大多擺着「嶗山甜蔥」的牌子,但攤主綦振強說不一定都是嶗山的,但青島本地產是沒跑了,膠州、城陽都有。現在正是甜蔥最好吃的時候,嫩、甜,4元一斤買上一把,蘸醬生吃過癮。 

本地蒜薹現在也特別好,一米多長,一大把散開在攤子上,攤主招呼着:「買點吧,可嫩了。」一邊指甲輕輕一掐,一截甜蔥就落在手上,確實嫩,回家包餃子、炒肉絲都好吃。5元一斤,攤主荊女士說得抓緊,最多半個月,蒜薹就得老了。鮮大蒜剛上市,白里透紫的外皮,一看就和風乾的老蒜不一樣。扒出來的蒜瓣嫩,沒有那麼嗆鼻,生吃或者腌着吃都不錯,4元一斤。 

新花生也下來了,攤主劉女士說,都是即墨沙嶺地的花生,一種個頭大,仁是白色的,還有一種個頭小,是紅仁,味道都不錯,生的一口咬下去直冒白漿,回味都是甜的。價格還比較高,15元兩斤,可以買了嘗嘗鮮。 

豌豆荷蘭豆甜嫩脆面 

雖然冬天就可以買到豌豆和荷蘭豆,但基本都是南方產的。現在天氣熱了,本地貨大量上市。豌豆個頭不太大,但個個都飽鼓鼓的,直接煮熟或者扒出來豆子炒菜做湯都好吃,而且因為運輸路程短,口感又嫩又面,甜絲絲的,5元兩斤便宜好吃。荷蘭豆現在咱本地也有種的了,相比快要下市的雲南貨,本地荷蘭豆現在很嫩,籽小,兩頭絲兒一掐翻炒幾下就可以出鍋開吃,買的時候注意區別,籽飽鼓鼓的,個頭大,捏起來老的,就是雲南貨。價格倒是變化不大,13元一斤。 

老來少芸豆和馬鈴薯這對好搭檔也都是當季的新鮮本地菜,老來少4元一斤,開鍋爛,馬鈴薯10元4斤,比起天冷時候的大棚貨,現在是覆膜育苗的馬鈴薯,口感越來越接近大田馬鈴薯了。 

菜薹這種以前典型的南方菜,現在青島本地也開始大量種植,讓市場上的菜薹價廉物美,4元一斤,新鮮度比從南方運來的好多了,葉子都是硬挺挺的,清炒油潑都好吃。 

甜瓜頭茬脆生甜度高 

當季的本地水果中,甜瓜無疑仍然是主角,夠甜、夠脆、夠便宜,香氣濃郁的甜瓜很受歡迎。麥凱樂負一層超市水果負責人付百傑介紹,現在馬連莊吊瓜慢慢下市了,因為是大棚貨,趕着四月份上嘗鮮,現在價格沒有什麼競爭優勢了,而萊西產的甜寶瓜現在佔據了大部分市場,甜寶瓜有兩種,一種顏色泛白,叫做甜王瓜,口感脆甜,還有一種顏色深綠,個頭略大一些,口感甜面。基本都在9元一斤以內。 

今年羊角蜜特別受歡迎,記者走訪市場發現,羊角蜜現在也有好幾個品種,付百傑說,顏色墨綠髮黑的是博羊八號和九號,口感純甜面,白色的帶一綹一綹青絲的也特別好吃,而純白色的羊角蜜口感則一般。價格基本在10—11元兩斤。 

越南的甜王西瓜現在不多了,平度的甜王西瓜正當季,這種口感和地雷瓜很像的西瓜,甜度甚至更高,而且本地產的口感更為脆甜,價格在4元一斤左右。再過一個月地雷瓜上市,現在西瓜基本可以實現一年四季不斷貨。 

櫻桃藍莓初登場價走低 

現在的青島水果市場,最吸引眼球的莫過於櫻桃了。小櫻桃從一開始用小碗盛着賣,到現在一大筐一大筐地賣,顏色越來越紅,個頭越來越大,拿一個嘗嘗,又軟又甜。現在基本分煙台產的和嶗山產的兩種,煙台產的個頭小一些,稍帶酸頭,價格也更便宜,基本一斤在20元以內,記者甚至看到還有賣10元一斤的批發價。嶗山產的價格略高,25元一斤左右,個頭大,口感甜。攤主付女士說,嶗山靠海,溫度低,櫻桃剛熟,往後價格會越來越便宜。 

膠南的藍莓也開始進入上市季了,50—70元一斤,在外地人眼裡,這個價格已經很便宜了,但在青島,這隻是個「開場價」。付女士說,藍莓的成熟季在夏天,越往後藍莓越便宜,甜度越高。現在70元一斤的藍莓直徑有1.2厘米,純甜口感,50元一斤的個頭小一些,稍微帶點酸頭。藍莓的品種其實很多,但名字不好記,顧客想買的話,多嘗嘗,覺得哪個好吃就買哪種,不用辨別品種。

我要爆料 免責聲明
分享到:

相關新聞

© 大发快3版權所有 大发快3开户大发快3維權指引會員註冊營銷服務郵箱
返回首页